Bạn đang muốn chinh phục đối tượng khách hàng là sinh viên tại Cần Thơ, bạn đang có ý tưởng kinh doanh quán uống tại chỗ nhưng chưa biết xây dựng menu đồ uống như thế nào? Hãy tham khảo khẩu vị và xu hướng đồ uống ngon phù hợp dưới đây để xây dựng menu phù hợp nhé.

Các Loại Trà 

Hầu hết đối tượng khách hàng sinh viên đều là các bạn trẻ độ tuổi từ 18 – 23 nên thói quen của các bạn sẽ chọn món dễ uống và có hương vị quen thuộc. Trà hay các món được pha chế cùng với trà sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho menu của quán nếu đối tượng phục vụ chủ yếu là các bạn sinh viên.

Những cái tên tiêu biểu trong dòng trà như trà sữa, trà nóng, trà trái cây, trà milkfoam, trà chanh… Với hương vị thanh mát của từng lá trà, hậu vị ngọt đọng lại sau mỗi lần uống sẽ mang lại cảm giác thoải mái và giải khát.

Café 

Bên cạnh những loại thức uống từ trà thì một bộ phận không nhỏ các bạn sinh viên thích uống cà phê mỗi khi ra quán học bài hoặ hẹn hò cùng bạn bè. Sở thích uống cà phê của các bạn sinh viên cũng khá đơn giản với những món quen thuộc như cà phê đen, cà phê sữa, bạn xỉu…Nếu chủ quán muốn tăng thêm sự lựa chọn cho cà phê thì có thể thêm vào những món cà phê độc đáo như cà phê cốt dừa, cà phê đá xay…

Sinh tố – Đá xay

Sinh tố từ trái cây là những đồ uống healthy là đồ uống tốt cho sức khỏe và được giới trẻ khá ưa chuộng vì sự ngọt ngào của những loại đồ uống này. Theo báo cáo BMI của tổ chức nghiên cứu tại Anh, khi khảo sát về thói quen tiêu dùng tại Việt Nam trong những năm sắp tới. Số liệu cho thấy rằng 86% người tiêu dùng tại Việt Nam sẽ có xu hướng chọn đồ uống, thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ và thân thiện với môi trường. Đó cũng là lý do trending “bảo vệ môi trường” đang được đón nhận tích cực.

Bên cạnh sinh tố trái cây, những món thức uống đá xay cũng là một lựa chọn phù hợp với các bạn sinh viên khi không những mang lại sự giải khát ngon lành mà còn cung cấp một nguồn năng lượng nhất định trong lúc học tập hoặc làm việc tại quán.

Học Pha Chế Đồ Uống Ở Đâu Tại Cần Thơ?

Để kinh doanh quán nước thì ngoài việc bạn cần chuẩn bị một số vốn nhất định, bạn cần phải có kiến thức về pha chế đồ uống và cách lên menu cho quán nước của mình. Khi đã xác định được mục tiêu mở quán kinh doanh và chuẩn bị được bước đầu mở quán thì bạn cần có thêm kỹ năng quản lý, bí quyết kinh doanh để vận hành được quán của mình.

Hiện tại, Đào tạo pha chế BID đang có các khóa học pha chế như:

• Barista căn bản: Lớp học Barista căn bản với giáo viên tâm huyết trong nghề, bước đệm đầu tiên để bạn trở thành Barista chuyên nghiệp.
• Pha chế tổng hợp: Khóa học pha chế tổng hợp giúp bạn nhanh chóng hoàn thiện các kỹ năng pha chế. Khóa học còn là tiền đề cho sự thành công.
• Trà sữa Đài Loan: Pha chế Trà Sữa Đài Loan theo công thức độc đáo, bạn sẽ được trải nghiệm cách pha trà sữa vạn người mê.

Để tìm hiểu cụ thể về các khóa học phù hợp, mời bạn liên hệ:

Số điện thoại: 0939.93.02.93 

Email: andong0308@gmail.com