Học Barista chuyên nghiệp là bước đầu tiên để bạn chinh phục nghề Barista – Công việc mà CEO Starbucks Việt Nam đã từng tôn vinh: “Thành bại của một thương hiệu cafe phụ thuộc 100% vào các Barista”. Đăng ký ngay khóa học pha chế Barista nếu bạn đang có mong muốn trở thành Barista hoặc ý định kinh doanh mô hình cafe và các dòng thức uống hiện đại.

Tập trung đào tạo kỹ năng thực nghề, bắt kịp xu hướng pha chế cafe hiện nay, Nghiệp Vụ Pha Chế Barista đáp ứng tiêu chuẩn tuyển dụng của các thương hiệu thức uống hàng đầu, nhà hàng, khách sạn 5 sao, mở ra cơ hội thăng tiến cho những bạn trẻ đam mê trở thành Barista Training hay Bar Trưởng trong tương lai. Khóa học Barista không chỉ là nơi những loại đồ uống đẹp mắt, chuẩn vị lên ngôi mà còn là thế giới của các loại dụng cụ pha chế cafe đầy tính nghệ thuật như V60, Chemex, Cold Brew, Syphon, Moka Pot, Aero Press, French Press…

Nội dung khóa học

• Tổng quan kiến thức về kỹ thuật pha chế cà phê Espresso.
• Phân biệt cappuccino và latte.
• Cách vệ sinh, bảo trì và cách vận hành máy pha cafe.
• Phương pháp tạo bọt sữa. Cách đánh sữa tốt.
• Thực hành pha chế Latte Art cơ bản.
• Học viên sẽ được vẽ đa dạng tùy thích với hơn 15 kiểu tạo hình khác nhau.
• Thực hành làm cà phê đá, cà phê sữa đá phong cách Italian, thực hành các thức uống nóng và lạnh cơ bản từ café Espresso, các thức uống mở rộng từ cà phê Espresso.

Ưu điểm của khóa học Barista

Giáo trình

• Giáo trình được nghiên cứu và biên soạn dựa trên thực tế yêu cầu tuyển dụng của các thương hiệu đồ uống hiện nay.
• Tích hợp giữa lý thuyết và thực hành từ cơ bản đến nâng cao, phù hợp với nhiều mục đích khác nhau của học viên tham gia khóa học Barista. Đồng thời, giáo trình luôn cập nhật và cung cấp những kiến thức mới, xu hướng mà người tự học hay học online tại nhà chưa được tiếp cận.

Phương pháp học

• Số lượng học viên tối đa trong lớp chỉ từ 15 – 19 học viên, đảm bảo 100% học viên được thực hành ngay tại lớp học.
• Giảng viên theo sát và hướng dẫn học viên xuyên suốt quá trình thực hành các thao tác pha chế, xử lý nguyên liệu, tác phong, phục vụ đồ uống… theo tiêu chuẩn Barista chuyên nghiệp.
• Học viên được tương tác, trao đổi trực tiếp với giảng viên – những Barista nhiều năm kinh nghiệm về kiến thức ngành và thực tế làm việc. Giảng viên tận tình chia sẻ, giải đáp thắc mắc của học viên.

Giá trị khóa học mà học viên nhận được

• Được thực hành, trao đổi với các Master Barista, Barista Trainer
• Được trang bị đầy đủ kiến thức, kỹ năng mà Barista chuyên nghiệp cần có.
• Làm quen với công việc hằng ngày của Barista: chuẩn bị nguyên liệu, sắp xếp dụng cụ quầy pha chế, sử dụng các thiết bị pha chế cafe, cách phục vụ và trang trí đồ uống chuyên nghiệp…
• Trở thành Barista chuyên nghiệp làm việc tại các Nhà hàng – Khách sạn cao cấp, thương hiệu thức uống lớn hiện nay.

Học phí khóa học

Học phí Barista tại BID phù hợp với khóa học nghề ngắn hạn với nhiều chính sách ưu đãi, hỗ trợ giúp học viên có cơ hội học tập trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp.

• Học phí mỗi cấp độ Barista từ 9 triệu đồng.
• Học phí học trọn gói, bao gồm: chi phí nguyên vật liệu thực hành, đồng phục, giáo trình và cấp chứng chỉ.
• Một số sự kiện chuyên ngành, workshop, chương trình giới thiệu việc làm miễn phí.
• Học phí chưa bao gồm chi phí ngoại khóa.

Học viên có thể yên tâm chọn khóa học phù hợp với nhu cầu và năng lực của bản thân. BID có các chính sách hỗ trợ, ưu đãi phù hợp với nhiều đối tượng học viên khác nhau khi đăng ký tham gia học pha chế cafe tại chương trình đào tạo Barista.

Lịch học khóa học Barista

Thời Gian Khai Giảng

Khóa học được khai giảng thường xuyên, phù hợp cho học viên có nhu cầu học nghề cấp tốc để đủ điều kiện đi làm ngay.

Học Barista Trong Bao Lâu?

• Mỗi cấp độ học Barista có thời lượng 15 buổi học. Học trọn khóa cả hai cấp độ trong 30 buổi.
• Thời gian học linh động, được chia thành nhiều khung giờ trong ngày nên phù hợp cho cả người vừa học, vừa làm.